II Fira Ecològica d'Eivissa i Formentera – 2023

27, 28 i 29 d'octubre de 2023 | Can Planetes, Santa Eulària des Riu.

Sota el lema «Sobirania alimentària i tracció animal», APAEEF va organitzar la segona edició de la Fira Ecològica d'Eivissa, amb la col·laboració de l'Ajuntament de Santa Eulària des Riu.

Durant tres dies, la fira va reunir productors ecològics, professionals i ciutadania al voltant de l'agricultura sostenible, la producció local i la recuperació de pràctiques agràries tradicionals, amb xerrades, mercat de productes ecològics, demostracions de tracció animal, tallers i activitats familiars.

Sobirania alimentària i tracció animal

La segona edició de la Fira Ecològica d'Eivissa va posar el focus en la sobirania alimentària, la importància de consumir productes locals i la recuperació de la tracció animal com a pràctica agrària respectuosa amb el medi ambient.

Programa de les jornades

Divendres 27 d'octubre

• Videoconferència amb João Rodrigues sobre els reptes i les oportunitats de la tracció animal al segle XXI.

Dissabte 28 d'octubre

• Xerrada «Com cultivar la teva salut», amb Lola Raigón i Juan Antonio Ortega.

• Tast de productes ecològics locals i música jazz amb Loocky People.

Diumenge 29 d'octubre – II Fira Ecològica

Al Molí de Can Planetes es va celebrar la jornada principal, amb:

• Mercat de productors ecològics locals.

• Demostracions i proves de tracció animal.

• Mostra de races autòctones i eines del camp.

• Exposició de fotografia d'agricultura ecològica.

• Xerrades sobre tracció animal moderna i conservació de varietats locals d'arbres fruiters.

• Tallers infantils de sembra, cuina conscient i elaboració de pa amb varietats locals.

• Dinar popular i música amb Amalian Folk.

Una fira per posar en valor el territori

Aquesta segona edició va donar continuïtat a la iniciativa iniciada el 2019, consolidant un espai de trobada entre productors i ciutadania per promoure l'agricultura ecològica, preservar els coneixements agraris i fomentar un model alimentari més sostenible i arrelat a les Pitiüses.