II Feria Ecológica de Ibiza y Formentera – 2023

27, 28 y 29 de octubre de 2023 | Can Planetes, Santa Eulària des Riu.

Bajo el lema «Soberanía alimentaria y tracción animal», APAEEF organizó la segunda edición de la Feria Ecológica de Ibiza, dedicada a promover una agricultura sostenible, recuperar prácticas agrarias tradicionales y poner en valor la producción ecológica local.

Durante tres jornadas se celebraron conferencias, talleres, demostraciones de tracción animal, un mercado de productores ecológicos y actividades para todos los públicos.

Soberanía alimentaria y tracción animal

La II Feria Ecológica de Ibiza se celebró del 27 al 29 de octubre de 2023 en Santa Eulària des Riu, organizada por APAEEF con la colaboración del Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu.

Esta segunda edición giró en torno a la soberanía alimentaria y la recuperación de la tracción animal como herramienta para una agricultura más sostenible, respetuosa con el territorio y vinculada a las prácticas tradicionales.

Programa de las jornadas

Viernes 27 de octubre – Molí de Can Planetes

Conferencia por videoconferencia a cargo de João Rodrigues, presidente de la Federación Europea de Tracción Animal (FECTU).

Tema: «Tracción animal en el siglo XXI: retos, amenazas y oportunidades».

Sábado 28 de octubre – Edificio de Cultura

Conferencia «Cómo cultivar tu salud», con Lola Raigón, catedrática de Edafología y Química Agrícola de la Universidad de Valencia, y Juan Antonio Ortega, pediatra medioambiental.

La jornada finalizó con una degustación de productos ecológicos locales y música jazz en directo con el grupo Loocky People.

Domingo 29 de octubre – II Feria Ecológica de Ibiza

La jornada central se celebró en el Molí de Can Planetes, con un mercado de productores ecológicos locales y un amplio programa de actividades.

Entre las propuestas destacaron:

• Demostraciones de tracción animal moderna y tradicional.

• Exposición de razas autóctonas.

• Exposición del concurso de fotografía de agricultura ecológica local.

• Talleres infantiles y actividades familiares.

• Taller de cocina consciente con Raíces de Ibiza.

• Taller de pan con variedades locales con Es Brot.

• Demostración de cocina con Ibiza Sabors.

Charlas y actividades

Durante la jornada se celebraron diferentes charlas sobre tracción animal moderna, herramientas utilizadas tradicionalmente con animales y conservación de árboles frutales de variedades locales.

También se organizó una comida popular, la entrega de premios del concurso de fotografía y una actuación musical del grupo Amalian Folk.

Un encuentro para recuperar nuestras raíces

La segunda edición de la Feria Ecológica permitió acercar a la ciudadanía nuevas perspectivas sobre la agricultura ecológica y recuperar conocimientos tradicionales vinculados al trabajo de la tierra.

Con esta iniciativa, APAEEF continuó impulsando un espacio de encuentro entre agricultores, profesionales y consumidores, promoviendo la soberanía alimentaria y el consumo de productos ecológicos de proximidad.