Hoy concluye la última de las visitas previstas para este otoño, que se llevará a cabo esta mañana en Can Puvil, en Sant Josep de sa Talaia.
Previamente se han realizado visitas a la finca Ses Cases, en Sant Llorenç de Balàfia, Terra Viva en Sant Antoni de Portmany y Juntos Farm en Santa Gertrudis.
Este programa de visitas ha sido financiado gracias al apoyo del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de la Conselleria de Agricultura del Govern de les Illes Balears, así como con una parte de recursos propios de nuestra organización.
El objetivo principal de esta iniciativa ha sido mostrar el trabajo de los agricultores y ganaderos que forman parte de APAEF y que cuentan con la certificación de producción ecológica otorgada por el CBPAE (Consejo Regulador de la Producción Ecológica de las Illes Balears).
Desde nuestra organización hemos intensificado los esfuerzos para dar a conocer los productos “ecolocales” entre los consumidores, mostrar los campos donde se cultivan y producen y, al mismo tiempo, generar una mayor conciencia sobre la importancia de una alimentación más sostenible.
Uno de los aspectos que se ha destacado en todas las visitas ha sido la forma en que se trabaja el suelo agrícola y cómo estas prácticas contribuyen a la mitigación del cambio climático y al incremento de la biodiversidad agraria.
Las visitas también han permitido ofrecer degustaciones elaboradas a partir de productos ecológicos de temporada disponibles en cada finca.
Teniendo en cuenta la gran demanda registrada en esta actividad, desde APAEEF ya se está trabajando en la organización de una nueva agenda de visitas a otras fincas, prevista para la próxima primavera, que una vez más será posible gracias a la colaboración institucional.
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